アイスクリームにとって本格的な冬がやって参りました

【概要】

サーティワンアイスってブランド化に成功したなあってイメージ強い。

都会の女性の女子力グッズみたいな、イケてる感を演出してる感じ。

でも不景気と天候不良はそれを妨げたってことか。

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問題はこれが一過性なのかどうかって話だよね。

今がまさにスタバのように末永く愛されるお店になれるかどうかの瀬戸際かも。

リカちゃん サーティワン アイスクリーム ショップ

 

【内容】

【国内】サーティワンアイス、40年ぶり赤字のピンチ

1:2015/11/18(水) 10:25:10.65 ID:
アイスクリーム店「バスキン・ロビンス31アイスクリーム(以下、31アイス)」を運営する、B-R サーティワンアイスクリームの2015年12月期が、
1975年度以来、実に40年ぶりの最終赤字に転落する可能性が浮上してきた。
夏場の天候不順、コンビニエンスストアに需要を食われたことなどにより、既存店売上高が5期連続で前年割れ。
原材料の高騰、新工場稼働に伴う償却負担増も、採算を圧迫する。

B-R サーティワンアイスクリームは、「ダンキンドーナツ」や「バスキン・ロビンス」を運営する米ダンキン・ブランズ社と、
ライセンスおよび技術援助契約を締結している。それによって、日本におけるアイスクリーム類の製造・販売、
フランチャイズ方式によるアイスクリーム販売の組織化、運営に関するノウハウ提供を受けている。

会社が第3四半期(2015年7~9月期)決算発表と同時に発表した下方修正値は、売上高184億円(前年同期比1.1%減)、営業利益0.9億円(同85.5%減)、
経常利益1.3億円(同78.5%減)、最終利益0.1億円(同96.4%)だった。修正要因はアイスクリーム販売の最盛期である、7~9月期の天候不順だったことがあるが、
「徐々にコンビニから需要を食われていることも大きい」(管理本部経営企画室担当者)という。
かろうじて最終黒字を見込む計画だが、予断を許さない状況だ。

上期40円だった配当に関しても期末は未定とする。同社は近年、上期40円、期末40円を配当してきた。
仮に通期で減配となれば、1988年度以来、27期ぶりとなる。

■ コンビニがPB開発、メーカーとコラボも

31アイスの店舗は、9月末時点で1181店舗。アイスクリームチェーンは他にも、オレンジフードコートが運営する「ディッパーダン」(2014年4月末時点、124店舗)や、
コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンが運営する「コールド・ストーン・クリーマリー」(9月末時点、約30店)などがあるが、アイス専業店という形態では、31アイスの店舗数が群を抜く。

アイスクリームの市場規模自体は、順調に伸びている。一般社団法人日本アイスクリーム協会によると、アイスクリーム類および氷菓販売金額は2014年度に4369億円で、3年連続で拡大した。
同協会資料で、最もさかのぼれる2005年度の市場規模と比べると、2割以上の伸びを示している。

ただし、アイスクリームチェーンには、かつて異業種だったコンビニという存在が立ちはだかり始めた。
大手3社が加入する一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会によると、コンビニの店舗数は、9月末時点で5万3108店あり、
31アイスなどのアイス専業店よりも規模は格段に大きい。これまでコンビニのアイス販売とアイス専業店の販売とは食い合わなかったが、
「近年コンビニもアイス販売に力を入れており、競合になった」(前出担当者)と見られている。

アイスクリームのメーカー別シェアは、「爽(そう)」や「モナ王」を販売するロッテ、「ジャイアントコーン」や「パピコ」を販売する江崎グリコなどが、上位を占めている。
これらの商品がコンビニを経由して売れていることが、31アイスのシェアを奪っているようだ。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151118-00092909-toyo-bus_all
東洋経済オンライン 11月18日(水)6時0分配信

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107:2015/11/18(水) 10:47:50.13 ID:
>>1
天気が悪かったからな。
あちこちでつぶれてるように見えるコンビニも急に増えたからな。

原材料の高騰でもアベノミクスのせいじゃねーよ?
140:2015/11/18(水) 10:51:29.53 ID:
>>1
>2015年4月に稼働した第2の生産拠点、神戸三木工場の稼働率が思うように上がらず、償却負担が重くのしかかっている。
>同工場の稼働は、最高益を更新した4~5年前に決定した事案だが、市場環境の変化で目算が大きく狂ってしまった。

シャープのパターンですかね
過剰投資は今の時代は本当に命取り
306:2015/11/18(水) 11:12:30.18 ID:
>>1
高ええーんだよw
ハーゲンダッツより旨いわけでもない普通のアイスなのに
3:2015/11/18(水) 10:26:23.38 ID:
コンビニ自身もアイスの商品開発に力を入れ始めた。8月末時点で1万8092店舗ある最大手「セブン-イレブン」の運営会社セブン-イレブン・ジャパンでは、
PB(プライベート)商品「ワッフルコーン」シリーズ(税込み183円)が売れ筋へと成長。セブン&アイ・ホールディングスが手掛ける、
PBの総称「セブンプレミアム」シリーズは、すでにアイテム数が3000を超えている。
2016年2月末には「セブンプレミアム」全体で、年商1兆円に到達する勢いだ。

アイスメーカーとのコラボ開発も進めている。「ハーゲンダッツ」シリーズのハーゲンダッツ ジャパンと
「ジャポネ <抹茶アズキ>」、赤城乳業の「ガリガリ君」と「スイーツなガリガリ君 ミルクたっぷりとろりんシュー味」などを発売したことを皮切りに、続々と新商品を投入している。

「4~5年前から、アイスは年間を通じて買われるようになってきており、それに合わせて新しい商品の開発を進めている」(セブン&アイ・ホールディングス広報部)。
こうしたアイス市場の潜在力に目覚めたコンビニの攻勢が、31アイスの足場をジリジリと崩している。

■ 原料高と償却負担がダブルで直撃

売上高が縮小する中、B-R サーティワンアイスクリームにとってさらに打撃となるのが、コストの増加だ。

まず、海外から輸入するアーモンドやフレーバーといった添加原料が、為替の円安を受けて上昇している。同社の場合、海外から輸入する原料は、全体の30%程度を占める。
さらには国内の酪農家減少に伴う、構造的な供給減も影響。酪農家の戸数は、2015年の全国飼養戸数が前年比4.8%減の1万7700戸と、
さかのぼれる範囲で19年連続減少中だ。
1996年と比べ、その数は、実に約4割まで減少している(一般社団法人Jミルク調べ)。
これによって、クリームミルクや脱脂粉乳といった、主原料の価格も上昇している。

原料価格の上昇は、アイスクリーム業界全体に与える影響だが、同社固有の誤算も見逃せない。
2015年4月に稼働した第2の生産拠点、神戸三木工場の稼働率が思うように上がらず、償却負担が重くのしかかっている。
同工場の稼働は、最高益を更新した4~5年前に決定した事案だが、市場環境の変化で目算が大きく狂ってしまった。

巻き返しに向けて、同社も手を打っていないわけではない。目玉となりそうなのが、2015年12月に発売を予定する、アイスクリームケーキ「CUBE9(キューブナイン)」。
単価は税込み4300円に設定しており、販売が伸びれば、業績への貢献度が大きい。
ただ、キューブナインは当初7月に発売する予定だったところ、成形に問題があり、発売時期が12月にずれ込んだ。
これによって、当初、実施する予定だったキューブナイン単体でのテレビCMを取りやめることになったことは、気がかりだ。

たとえ天候不順が一巡し、一時的に業績が浮上したとしても、当面は低調な販売トレンドが予想される。
主原料の仕入れ価格上昇や償却負担の発生も、継続的にダメージとなろう。子どもたちをはじめ、幅広い層に支持されてきた31アイス。
コンビニというかつて異業種だった存在と、互角に戦うことができるのか。かつてない苦境を迎えていることは間違いない。
4:2015/11/18(水) 10:26:24.32 ID:
サーティワンは値段が高すぎる
5:2015/11/18(水) 10:26:26.73 ID:
アイスでも食っとけ低所得デブ!
6:2015/11/18(水) 10:26:51.57 ID:
ここよりシャトレーゼのガラガラっぷりが気になる
13:2015/11/18(水) 10:28:32.95 ID:
>>6
シャトレーゼは一気に買い込むから需要高いでしょ
近くにあった時は、ここ以外でアイス買わなくなったしな
310:2015/11/18(水) 11:12:36.92 ID:
>>13
シャトレーゼ閉店してる店多いで
17:2015/11/18(水) 10:30:29.31 ID:
>>4
>>6
ですな
144:2015/11/18(水) 10:51:42.74 ID:
>>6
ワイの行くシャトレーゼはいっつも混んでるよ
近くにコメダとかスーパーオザムとかケーキ買えるところもあるのに。
154:2015/11/18(水) 10:53:26.63 ID:
>>6
ああいう店は普段に食べるってより人様に差し上げるものだから、土日は混む
8:2015/11/18(水) 10:27:19.92 ID:
アイスに500円は出せん
262:2015/11/18(水) 11:07:19.59 ID:
>>8-9
ワロタ
12:2015/11/18(水) 10:28:22.12 ID:
不景気ですかね?

    
21:2015/11/18(水) 10:32:10.64 ID:
>>12
余裕で不景気だね、生活が苦しくなってる家庭もかなり増えてるし
14:2015/11/18(水) 10:28:33.08 ID:
パズドラのせいだな
244:2015/11/18(水) 11:04:40.72 ID:
>>14
サーティワン まずい

だもんなw
19:2015/11/18(水) 10:30:59.83 ID:
31とか17とか。。。

アイス屋ってなんで素数好きなの??
335:2015/11/18(水) 11:17:40.06 ID:
>>19
素数って意味じゃないよ。
掛布と阪急ブレーブスの山田久志の背番号だよ。
23:2015/11/18(水) 10:32:34.99 ID:
アイスごときが高すぎ
25:2015/11/18(水) 10:32:58.83 ID:
ダイキュリーってあったな
76:2015/11/18(水) 10:43:43.34 ID:
>>25
それ酒で言うとこのダイキリでしょ
27:2015/11/18(水) 10:33:02.32 ID:
サーティワンでレディボーデン喰わしてくれ
バニラ、チョコ、ストロベリーはそっちの方が美味い
28:2015/11/18(水) 10:33:13.19 ID:
アイスよりもっとシャーベット系が欲しい
234:2015/11/18(水) 11:02:57.61 ID:
>>28
その通り!
少な過ぎ。時代はヘルシー志向・ヘルシー気分!
284:2015/11/18(水) 11:10:07.69 ID:
>>234 少な過ぎ。時代はヘルシー志向・ヘルシー気分!

肥満だメタボだライザップだってやってるんのに
糖分、脂肪分従来の1/3とかにしないと売れない。
300:2015/11/18(水) 11:11:50.04 ID:
>>284
数種類だけ糖分カットのアイス出すのはありだと思う
砂糖はいってないと鮮度の保持とか難しいんかな
316:2015/11/18(水) 11:13:37.52 ID:
>>300
単純に売れない。
メーカーや店が「うちではちゃんと健康のことも考えてます」というエクスキューズのための商品。
30:2015/11/18(水) 10:33:46.87 ID:
高いからいいんだよ

贈り物とかお土産に使える

こういう商品って絶対いる
もっていくと子供めっちゃ喜んでくれるわ
48:2015/11/18(水) 10:38:23.14 ID:
>>30
サーティワンを贈り物やお土産に使うような状況が、コンビニスイーツに格下げしたってことでしょ?
親戚とか知人とかだろうから。
32:2015/11/18(水) 10:34:01.63 ID:
いやいや、アズキバーだろ
差し歯がとれたけど
33:2015/11/18(水) 10:34:10.62 ID:
いくら31種類っても、さすがに飽きられるだろ
所詮はただのアイス

食べたいときはデパートで買うわ
97:2015/11/18(水) 10:46:43.34 ID:
>>33
定番と入れ換え商品があるよ
36:2015/11/18(水) 10:34:36.69 ID:
1000店舗以上もあるのが驚き。
アイス買うためだけに店いくか??
誰が買ってるのか謎過ぎるわ。
45:2015/11/18(水) 10:37:19.68 ID:
>>36
百貨店に買い物行って歩き疲れたら
ベンチで座って冷たいアイスとか食べたくなるんだよ
昔はジャスコの地下でよく食べたけど
今は郊外のショッピングモールによく出店しているな
62:2015/11/18(水) 10:40:22.50 ID:
>>36
ほとんどの場合は駅ビルかイオンにあるから、
サーティワン目的ってより、イオンにある島村楽器に寄って、
食品売り場に移動する途中に目撃して立ち寄るパターン。
37:2015/11/18(水) 10:34:57.13 ID:
アイスを買う層の頭数が減ってるしな
40:2015/11/18(水) 10:35:58.68 ID:
>>37
結局そこになるわけよ

人口が一定以上いないとどう考えても不都合なんだけ
朝鮮ゴキブリとか移民だけは勘弁だよな
38:2015/11/18(水) 10:35:34.76 ID:
スーパーカップでいいやε三三三三(o・v・)o
42:2015/11/18(水) 10:36:29.45 ID:
子供いる家庭にはミスドより喜ばれる手土産
46:2015/11/18(水) 10:37:20.10 ID:
12って英語で何て言うの
109:2015/11/18(水) 10:48:25.47 ID:
>>46
とぅえれぶ
292:2015/11/18(水) 11:11:01.99 ID:
>>46
ワンツー
47:2015/11/18(水) 10:38:06.42 ID:
だいたい高すぎなんだよバカヤロー
コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか (ポプラ新書)
49:2015/11/18(水) 10:38:36.43 ID:
暖房ほしい季節にアイス食うやつが不思議だわ
そんなんだったらアイスじゃなくて半袖で外出た方がよっぽど冷えるぞ
52:2015/11/18(水) 10:39:18.03 ID:
>>49
暖房効いた部屋でアイスは最高
乾燥して喉乾くし
270:2015/11/18(水) 11:08:34.05 ID:
近所に、天然素材で手作りのジェラート屋あるから行かなくなったw
生フルーツ?みたいな味と、
ドーピングかなんかっすかw
というのがほぼ同じ値段じゃあねえw

>>52
冬季北海道での売り上げが
半端ないという噂を聞いたことがあります。
86:2015/11/18(水) 10:45:15.24 ID:
>48
日本のどこでも食えるアイスがそこそこ美味いっての原因かもな
味は好みだけどロッテの爽なんかはうまい
満足しちゃう人のが多数かもなあ


昔はロールケーキなんかも糞カタイマズイだったが
コンビニのでも上手いよな
>>49
かき氷専門店とか冬でも食う人いるんかって思うけど、この前TVで年中営業してる店あった
101:2015/11/18(水) 10:47:33.50 ID:
>>86
そこそこおいしいってのもあるんだろうけど、
今では大きな駅とかでもコンビニあったりするでしょ?
昔は新宿駅とかは盲点だったりしたけど。
50:2015/11/18(水) 10:38:57.12 ID:
>新工場稼働に伴う償却負担増
仕方ないだろう
工業の費用は数年かけて+なるものだからな
先行投資みたいな物だろう

確かに今年は余り食べなかったな

しかし、今までずっと黒字だったのも凄いな
72:2015/11/18(水) 10:43:08.17 ID:
>>50
それを償却しきれないってのは明らかに過剰投資。
償却し終わったころは、メンテ代とかかさむから、償却分がまるまる浮くわけでもなし。
食品のような枯れた業界ならなおさら。
59:2015/11/18(水) 10:40:04.28 ID:
フランチャイズはロッテだっけ?
60:2015/11/18(水) 10:40:05.24 ID:
551の蓬莱は寒くてアイスが売れなきゃ肉まんがある
てか最近行列してんな

31アイスクリームも暖かメニューを導入すべき
82:2015/11/18(水) 10:44:25.41 ID:
>>60
つか、豚まん売れない時期のためにアイスを作った。
63:2015/11/18(水) 10:40:30.74 ID:
ロッテ関連企業か
行かないように勧めとこ
94:2015/11/18(水) 10:46:04.08 ID:
>>63
そうなん。知らんかった
65:2015/11/18(水) 10:41:23.90 ID:
アイスのケーキとか売ってるけど、需要あんの?
71:2015/11/18(水) 10:42:41.20 ID:
>>65
アイスケーキは正直ビエネッタの方が美味い
69:2015/11/18(水) 10:42:22.52 ID:
ロッキーロードが好き
73:2015/11/18(水) 10:43:30.66 ID:
>>69
一番は、ジャマカーモンドファッジでしょーが!
でも糖尿がちらついて、もう食べません
160:2015/11/18(水) 10:53:39.35 ID:
>>73
気が合うね!糖尿気にしないで今からでも食べに行こ!
74:2015/11/18(水) 10:43:33.45 ID:
ケーキ系の甘い物苦手なうちの坊主が唯一喜ぶ割と高めの甘い物なので、ささやかなご褒美として最適

でも北海道行った時はもっと安くて旨い地元の自家製アイス屋が乱立してて、スーパーの中の31は霞んでる存在になっていた
81:2015/11/18(水) 10:44:15.67 ID:
積極的に出店してるせいだろ
うちみたいなど田舎でもワンコーナー出店から
独立店舗にしてるし
しかし女子供相手じゃたいしてもうからん
おじさんを呼び込む戦略を立てないと
バスキンロビンソンでおじさんと恋をした31回目のキス
みたいなライトノベルとかドラマ作れ
83:2015/11/18(水) 10:44:48.21 ID:
むしろ40年間赤字出さなかったのが凄い。
最近は17アイスクリームに客取られてるな。
87:2015/11/18(水) 10:45:24.13 ID:
よーしパパ、食べて応援しちゃうぞー
って言いたいとこだけど、いまさらサーティワン美味しいと感じる歳でもないんだよなw
なんかあの「冷えたガム」みたいな感じがもう無理になってる
88:2015/11/18(水) 10:45:25.56 ID:
ガリガリ君が無いからだろ。
おかしなカキ氷 ガリガリ君 ハイパーミュージック
89:2015/11/18(水) 10:45:34.09 ID:
ヨーカ堂の中に入ってるのはいつ見ても混んでるけどな
90:2015/11/18(水) 10:45:34.63 ID:
おでん売ってくれ。
ショッピングモールに出している店で。
108:2015/11/18(水) 10:47:58.28 ID:
>>90
つ【はなまるうどん】
91:2015/11/18(水) 10:45:49.64 ID:
結構高い
結構甘い 味が似たりよったり
注文めんどくさい上に待たされる

本格的なジェラート屋に行った方が満足度高い
95:2015/11/18(水) 10:46:10.39 ID:
アイスといえば最近はチョコモナカジャンボしか食ってないわ
99:2015/11/18(水) 10:47:06.72 ID:
コールドストーンで歌われたときの歓びと恥ずかしさ
100:2015/11/18(水) 10:47:28.41 ID:
寒くなる度にピンチじゃねえか
104:2015/11/18(水) 10:47:40.78 ID:
へー米国系だったの
3・1だからずっと朝鮮系だと思ってたよ
朝鮮系のイメージを払拭したら売れるんじゃね?
106:2015/11/18(水) 10:47:49.44 ID:
糞高いし店舗ごとのオープン価格だろあれ
110:2015/11/18(水) 10:48:26.25 ID:
値上げしたん?
111:2015/11/18(水) 10:48:32.77 ID:
冬に売れるのは焼き芋アイス。

福岡の会社のはおいしい、井村屋は微妙。
112:2015/11/18(水) 10:48:42.01 ID:
もう50年近くしゃぶってないな
116:2015/11/18(水) 10:48:59.69 ID:
美味しいんだけど
他社と比較すると値段と質のバランスが取れてない

ぶっちゃけると
質の割に高すぎる
117:2015/11/18(水) 10:49:08.59 ID:
未だにアイスだけで商売できると思ってんのか
とっくにバブルは弾けたんだぞ
118:2015/11/18(水) 10:49:29.67 ID:
アイスの為だけに店に立ち寄るのが面倒くさいんだな
133:2015/11/18(水) 10:50:58.68 ID:
>>118
結局それ。マクドナルドの敗因もそこ。
振込みもコピーもできるコンビニが優秀すぎる。
119:2015/11/18(水) 10:49:40.03 ID:
収まらないデフレと割高感
いっそソニーの様に客層をもっと絞って起死回生をねらっちゃえよ
120:2015/11/18(水) 10:49:42.78 ID:
今まで黒字続きだったってのに驚きだ

昔、リコリスとかいう死ぬほどまずいフレーバーがあって
オーダーしても店員さんが止めた方がいいと忠告するくらいまずかった
SHUFFLE! Essence+ -Limited Edition-
121:2015/11/18(水) 10:49:59.18 ID:
男だけだと入りにくいんだよな
うまいんだけどさぁ(;´∀`)
157:2015/11/18(水) 10:53:32.08 ID:
>>121
男なんて相手にしてないだろ
女(女にくっついてる男は可)から金巻き上げるのが外資商法なんだから
ただ、最近女も賢くなってきたのよね
126:2015/11/18(水) 10:50:31.60 ID:
中年のおっさんとか高齢者が蝶ネクタイとかして
販売員にしたら客層が増えると思うよ
168:2015/11/18(水) 10:54:45.98 ID:
>>126
そうなったら客が増えるな

正直、乞食の女が接客してる店には行きたくない

女に釣られてる池沼が多い店ってことだし
134:2015/11/18(水) 10:50:58.50 ID:
ま、正直に言うと
サブウェイみたいに注文が強い
アメリカの対面販売ってカスタマイズ出来ることこそが
バリューみたいなもんだからな
たくさん食いたきゃ家にバケツアイスあるだろうし
135:2015/11/18(水) 10:50:59.33 ID:
いくらすんの?
136:2015/11/18(水) 10:51:19.69 ID:
アイスはコンビニのコラボアイスがコスパよくて旨いよね
137:2015/11/18(水) 10:51:21.02 ID:
高い
マリークリーはもっと高い。
アイスに600円とか、クリスマスのお出かけで
奮発するかどうかレベル
それより500円のプレミアムソフト食べたい
138:2015/11/18(水) 10:51:25.26 ID:
スタバと合併すればー
夏も冬もいけるぞー
142:2015/11/18(水) 10:51:31.33 ID:
31って存続できてきたのが謎

相当ぼってたなかな
146:2015/11/18(水) 10:51:52.55 ID:
今更だけど31種類そのままお店に並べると奇数だから1個無駄なスペースが産まれるけど
バニラ辺りが2つ置いてあるのかな?
167:2015/11/18(水) 10:54:45.46 ID:
>>146
店に全部は置いてない。
店には16種類ぐらい。そのうち何種類かは都度入れ替える。
180:2015/11/18(水) 10:56:15.02 ID:
>>167
まじか。でもそう言われて見れば、それくらいしか置くスペース無いな。。
187:2015/11/18(水) 10:56:34.19 ID:
>>167
それは本当に小さい店だよ広い所だと31種類以上ある
シーズンフレーバーって言って入れるアイスは大体決まってる
197:2015/11/18(水) 10:58:21.97 ID:
>>187
kwsk
トンキンかヨコハメなら今度行ってみる
147:2015/11/18(水) 10:51:56.55 ID:
テイクアウトできるコーヒー売ればいいんじゃね
フロート系なんかもいくらでもバリエーションあるだろ
あと氷かな
夏はアイスと並行して売るカキ氷系デザートの開発すべき
人がわざわざアイス屋に来るような、なにか新しい企画立てんと
148:2015/11/18(水) 10:51:56.74 ID:
近所にあってそれなりに流行っているのでピンチなんて知らなかった
というかそれでも40年黒字だったのか。ファストフードよりさらに小さな規模の店でこれは褒めていいと思う
以前はハーゲンダッツによく言ってたけど店舗無くなっちゃったんだよなあ…
260:2015/11/18(水) 11:07:00.71 ID:
>>148
ハーゲンダッツは店舗展開やめたからどこにもない

サーティワンは時々食べたくなって行く
美味しそうなの色々あるけどどれもちょっと甘過ぎる
それでまた当分はいいわーってなる
279:2015/11/18(水) 11:09:44.46 ID:
>>260
中国とかだと店舗展開も成功してるけどな
なぜか日本では失敗した
149:2015/11/18(水) 10:52:34.81 ID:
確かに31行かなくなったな
別に嫌いじゃないだし
たまには贅沢してもいいんだけどな
なんでだろ
173:2015/11/18(水) 10:55:48.89 ID:
>>149
そりゃ同じ銭でサーティワンより甘味処であんみつのほうが良くなったかろだろさ。
309:2015/11/18(水) 11:12:34.64 ID:
>>173
あんみつ食うか?
アイスより食わないだろ
都会っ子か
お前東京だろ
150:2015/11/18(水) 10:53:03.92 ID:
割と近所にサーティワンとブルーシールがあるが、サーティワンはそこそこ繁盛しているのにブルーシールはいつもガラガラ…

そっちの方が心配だ。
325:2015/11/18(水) 11:14:43.37 ID:
>>150
ブルーシールのチョコミルクドリンクが好きだった
羽田にあるから余裕があるときはたまに食う
151:2015/11/18(水) 10:53:10.61 ID:
割引しすぎだろ
153:2015/11/18(水) 10:53:19.81 ID:
アイスクリームでできたケーキがいいね。
冬は寒いけど。

というか、サーティーワンにはもうしばらく行ってないな。
ああゆうのは、若いときに行く店だと思う。俺もトシをとった。
マクドナルドと同じような凋落は見たくないけどね。
155:2015/11/18(水) 10:53:27.79 ID:
コンビニでスーパーより3割高いアイス買うのかよw
と思ってたけどオリジナルで
パフェみたいなのがあるんだよな
あっちの冷凍庫に
156:2015/11/18(水) 10:53:28.00 ID:
私がバイトしてた時は客が多くて大変だったわ売り上げ良かったのに
全然給料あげてくれないケチ社長だったけど
ケチな社長はなぜお金を残せないのか?
178:2015/11/18(水) 10:56:10.16 ID:
>>156
女の子は若い時に安く使うのが正解
当時は31なんて人気バイトだろうから
次々と入ってくるだろうし
俺ならかわいくて巨乳で愛想よかったら
食べちゃいたいな
158:2015/11/18(水) 10:53:34.31 ID:
着色しすぎで、食べる気がしないよ
164:2015/11/18(水) 10:54:23.18 ID:
31はお昼のセットもあった方が良いんじゃ無いかな
サンドイッチとコーヒーとアイスのセットならランチの客を呼び込めると思うけど
328:2015/11/18(水) 11:15:45.82 ID:
>>164
回転率悪そう
166:2015/11/18(水) 10:54:33.61 ID:
近所の総合スーパーに店舗が入ってたから今度買おうと思ってたとこなのに
170:2015/11/18(水) 10:55:14.33 ID:
もう一年頑張って41年ぶりだったらよかったのに

「来年は心機一転、フォーティーワンで頑張らせて貰いますわ」
「え?スベった?寒い?そらウチはアイス売りよりますから(キリッ」

増収増益間違いなし
171:2015/11/18(水) 10:55:15.63 ID:
31種類もアイス置くから効率悪いんだろうな。
190:2015/11/18(水) 10:57:26.31 ID:
>>171
置いてないよ。@横浜
それとも、置いてる店もあるの?
174:2015/11/18(水) 10:55:54.15 ID:
高いわ
誰が買うねん
175:2015/11/18(水) 10:55:59.14 ID:
女がスマホやるようになって、消費行動が変わったって結構ありうるパターンかもしれないのよね
昔のように、イメージ商法して女から金巻き上げればいいみたいな商売方法の終わりかもしれない
181:2015/11/18(水) 10:56:16.38 ID:
男でも入りやすい店舗作ってくれないかな。
居酒屋みたいな看板で店員はオッサン。
商品は券売機で注文して店内は週刊誌とスポーツ新聞置いてる感じで。
元祖三十一氷菓みたいな店名で。
194:2015/11/18(水) 10:58:09.11 ID:
>>181
男向けに商売してもダメっていうのが、広告代理店業界の通則
基本のキみたいなもん
だから男に売るときは女を絡める(女にモテるとか、女にプレゼントすると喜ぶ、みたいに)
207:2015/11/18(水) 10:59:51.86 ID:
>>181>>194
購買力ゼロだからな。
法人向け、商用でもないかぎり、
購買の決定権は奥様にあるからな。
223:2015/11/18(水) 11:01:48.46 ID:
>>207
ただ、そういうマーケティングが時代にあってるかっていう話もあるのよね
バブルから続いた女様ホイホイ商売が続かなくなってる可能性はある
原因はたぶんスマホ
243:2015/11/18(水) 11:04:39.02 ID:
>>223
家庭持ちだと、夫は購買の決定権がないのが普通でしょ?
せいぜい3万円の小遣い、じゃなく家庭外生活費の範囲だけ。
カップ麺から住宅まで、決めるのはあくまでも奥様だよ。
おまえんとこがそうだってじゃなく、一般論としてな。
269:2015/11/18(水) 11:08:25.43 ID:
>>243
だからそれが今でも通用するかっていう話よ
特に40歳以下の女ってそれ以上の女と全然違うし
289:2015/11/18(水) 11:10:38.17 ID:
>>269
亭主関白の時代にもどったぜー!
んなこたない。もっと女権は強まった。
308:2015/11/18(水) 11:12:32.94 ID:
>>289
そうは思えないけどね
女の希望を聞いてるだけで売り上げが上がった昔の時代は戻ってこないと思うよ
329:2015/11/18(水) 11:16:03.31 ID:
>>308
それは単純に非婚の人が増えたからでしょ?
で、非婚の人の多くは所得が低いのだから
(つーより、所得が低いから非婚)
やはり市場としてはありえないのよ。
既婚だとやはり家にいる時間や子供と接する時間の長い妻の意見が通ってしまうのは致し方ないこと。
182:2015/11/18(水) 10:56:18.46 ID:
40年も同じ商売やってる事自体、いいかげんにしろよと思う
184:2015/11/18(水) 10:56:27.38 ID:
最近スヌーピーよりネズミー推しになって買ってないな(`・ω・´)
191:2015/11/18(水) 10:57:34.70 ID:
>アイスクリームのメーカー別シェアは、「爽(そう)」や「モナ王」を販売するロッテ、
>「ジャイアントコーン」や「パピコ」を販売する江崎グリコなどが、上位を占めている。
>これらの商品がコンビニを経由して売れていることが、31アイスのシェアを奪っているようだ。

自分はアイスと言ったらまず一番は
森永と思っていいたけどなあ
少なくとも爽やモナ王のロッテよりは

チョコモナカジャンボ
ピノ
パルム
214:2015/11/18(水) 11:00:43.82 ID:
>>191
チョコモナカは劣化したぞ。
アイスクリーム認定されなくなった。
294:2015/11/18(水) 11:11:09.11 ID:
>>214
最近出たバニラモナカジャンボの方は「アイスクリーム」」だよな
192:2015/11/18(水) 10:57:41.33 ID:
美味しい個人店が出来始めてそっちに
行くようになったわ。値段は高いけど
味&盛りの良さで31とかより全然満足できる。

31とか中途半端な存在になりつつあるね
193:2015/11/18(水) 10:57:50.98 ID:
ハーゲンダッツが170円で投売りされてるのに
あんな無駄に高いところ行かないよ。
ハーゲンダッツ4,800円セット(ラッピング付き)ver.2
195:2015/11/18(水) 10:58:10.25 ID:
高いか?
日本ならこんなもんでしょ
まぁ31日や安くなってる時にしか食べないがw
ハーゲンダッツとかだと少しくらい高くても文句言う人が少なくてサーティワンだと皆文句言う不思議w
210:2015/11/18(水) 11:00:26.68 ID:
>>195
値段の割に特に美味しくないから高く感じるんだと思う。
198:2015/11/18(水) 10:58:24.82 ID:
シェイク600円とか、それならゴティバ買うレベル。
美味しいんだろうけど、競合がいるんだよ?って。
217:2015/11/18(水) 11:01:32.35 ID:
>>198
GODIVAって安くもないのに列が出来るくらい混んでる
236:2015/11/18(水) 11:03:15.03 ID:
>>217
そこは典型的な女様商売だから、そこが売れてる限りはたんに競合相手に移ってるだけだから心配はない
249:2015/11/18(水) 11:05:08.32 ID:
>>217
ゴディバ高いけど
ショコリキサーはうまい
339:2015/11/18(水) 11:18:03.11 ID:
>>249
リンツのアイスチョコレートドリンクもすっごく美味しいよ!試してみて!
199:2015/11/18(水) 10:58:43.54 ID:
子供が欲しがるから買ってるけど、確かに高いと思う。
フードコートで31入ってるとこ多いけど、他の店なら半額くらいでソフトクリーム売ってたりするもんな。
200:2015/11/18(水) 10:58:47.98 ID:
ビエネッタも森永
204:2015/11/18(水) 10:59:26.58 ID:
>>200
森永素晴らしいね
しかしビエネッタ売ってる店少ない
201:2015/11/18(水) 10:58:52.16 ID:
赤城乳業に負けたな
208:2015/11/18(水) 11:00:01.31 ID:
神奈川はサーティフォー(何屋か知らん)とコラボすべし。

夏場の保土ヶ谷球場で売ったら滅茶苦茶売れるぞ。
209:2015/11/18(水) 11:00:05.61 ID:
どっかの萌えアニメとコラボすればすぐ回復だろ
229:2015/11/18(水) 11:02:17.61 ID:
>>209
それは大量買いできるもの、すなわち保存性の高いものでないとダメ。ウェハースとか。
この場合、冷凍室を大量に占拠することになるから無理。
252:2015/11/18(水) 11:05:33.30 ID:
>>229
それなら限定クリアファイルとか付けたりで、アイス以外の
付加価値付ければいいってわけでもないの?
276:2015/11/18(水) 11:09:17.83 ID:
>>252
買ったものは全て食べるってのが、彼らとしての流儀だし、それは当然のことだからね。
食品として消費や保存しきれないほど買って捨てるなんてしたら、
ヲタどもはそれに対して非難されることがわかってるからね。
過去にも(ヲタ対象じゃないけど)ビックリマンとか仮面ライダースナックとかで批判されたしね。
212:2015/11/18(水) 11:00:33.04 ID:
600円なら

定食食うわw
215:2015/11/18(水) 11:00:58.57 ID:
大昔あった、バニラとチョコのマーブルはないのね。
狭い店内でほとんど座れず、通行人を気にしながら
外で立ち食いは勘弁。雨雪の日は無理だし。強風も無理。
暖房を強くして冬も食べやすい店内にすれば、良い。
シンプルに質を良くして、椅子を増やす。
これができない時点でアウト。子供は減っている上に、
社会も成熟している。
アメリカのように、肥満貧乏の大人がご機嫌にアイスを
頬張るのは、日本が没落しても起こりえない。
216:2015/11/18(水) 11:01:03.43 ID:
ミニサイズが3種類選べて520円とかそんくらいの久々に食べたらやっぱり美味かった
コールドストーンとかもそうだけど高いアイス屋のはやっぱうめぇよ
そして一種類じゃなくいろいろ選べて複数の味が食えるってのがいいな
店で数種類かって食べるのとはなんか違うんだよあの丸いスプーンみたいのですくわれてその時しか食えないアイスってさ
218:2015/11/18(水) 11:01:34.85 ID:
原価25円のぼったくり。
246:2015/11/18(水) 11:04:51.46 ID:
>>218
当時計算したけどもっと高かったわ
人件費が掛からなきゃもっと安くできるけど
バスキンさんとロビンスさんの信念が笑顔や幸せ売るってのだからしょうがないね
222:2015/11/18(水) 11:01:48.30 ID:
美味しい個人店もほんとあちこち多くなったもんな
新鮮さや素材にこだわっているので31より味は美味しい
224:2015/11/18(水) 11:01:59.45 ID:
だいたいいつも30パーセント以上の割引してたのに、最近はしていないから行かなくなった

理由はマクナルと同じ。緑肉ないだけ多少マシだが。
241:2015/11/18(水) 11:03:54.23 ID:
>>224
フリーのメアド12個使って毎月割引頑張れw
225:2015/11/18(水) 11:02:02.95 ID:
コーヒー・ハンバーガーとかの外食って、昔はそこでしか食べられなくてプレミア感があったけど
今はどこでも食べられるし、別に珍しくも無くなったからね。
特に日本に進出してきたとこは利益率もかなり良かったのが反転してピンチのイメージ
226:2015/11/18(水) 11:02:04.42 ID:
サーティーワンってなんだよ
自販機のアイスか?
297:2015/11/18(水) 11:11:23.94 ID:
>>226
それグリコの17アイスじゃないか?
BRもやり出したのかな?
227:2015/11/18(水) 11:02:06.95 ID:
アベノミクスの成果!

かっぱ寿司50店閉鎖
神戸らんぷ亭全店舗閉鎖
ワールド500店舗閉鎖
ローソン260店舗閉鎖
小僧寿しが100店舗閉鎖
コジマ電気50店舗閉鎖
ヤマダ電機60店舗閉鎖
マクドナルド190店舗閉鎖
イオン100店舗閉鎖
ワタミ85店舗閉鎖
ユニー50店舗閉鎖
イトーヨーカドー40店舗閉鎖
東京チカラめし100店舗全滅
西武・そごうを40店舗閉鎖 ←New!
サーティワンアイス、40年ぶり赤字 ←New!
アベノミクスのゆくえ 現在・過去・未来の視点から考える (光文社新書)
242:2015/11/18(水) 11:04:14.93 ID:
>>227
そこにマックを入れるのは違う気がする
228:2015/11/18(水) 11:02:14.62 ID:
コカインでも混ぜて中毒性を持たせればいいよ。
230:2015/11/18(水) 11:02:42.58 ID:
ナッツトゥーユーとキャラメルリボンのダブルが好き。
231:2015/11/18(水) 11:02:49.67 ID:
1個300円以上するアイスを食えるのは上級国民
(議員公務員NHK職員大企業社員)とその配偶者子女だけだからな

日本人の9割を占める下級国民は増税と物価高でガリガリ君を買うのも
贅沢なくらいなんだよw
237:2015/11/18(水) 11:03:19.32 ID:
駅構内に自販機あってワロタ電車来る前に食べ尽くせるかいな
240:2015/11/18(水) 11:03:46.15 ID:
娘が牛乳アレルギーだから半分シャーベット、ジェラート系にしてくれ。
247:2015/11/18(水) 11:04:51.59 ID:
31アイスとハーゲンダッツ
どっちが美味しいの?
259:2015/11/18(水) 11:06:47.06 ID:
>>247
自分は、ハーゲンのほうが好み
今はもう無いけど店舗があった時代は、毎週ハーゲンダッツ食べてた
248:2015/11/18(水) 11:05:01.66 ID:
コンビニとタッグ組め
253:2015/11/18(水) 11:06:24.43 ID:
サーティワンとか女が入る店って先入観があって1人で利用したことがない
263:2015/11/18(水) 11:07:27.02 ID:
>>253
1人で来る男の客とかいくらでもいるよ
317:2015/11/18(水) 11:13:38.88 ID:
>>263
こないだイオンの31で営業風の男がひとりで買ってるの見たわ
最初業者が31に仕事で来たかと思ったら(店員もそんな感じだった)客だったからビックリした
外回りで疲れちゃって甘いもの欲したんだろうか
338:2015/11/18(水) 11:18:00.50 ID:
>>317
別に男が甘いものを食べないんじゃなくて、女より行動範囲が狭いだけ。
わざわざ専門店行くという行為をしないだけで、
コンビニで買い求めて食べる男なら普通にいる。
268:2015/11/18(水) 11:08:24.78 ID:
>>253 でかいイオンのフードコートにあるからそこいけよ
257:2015/11/18(水) 11:06:43.46 ID:
ジャンボチョコモナカでいいよ

歩きながらかじる
281:2015/11/18(水) 11:09:55.66 ID:
>>257
スーパーで売ってるMOWがバニラ以外ことごとく「アイスクリーム」から「ラクトアイス」になってしまった
森永のチョコ入りじゃないアイスモナカは「アイスクリーム」なのな
261:2015/11/18(水) 11:07:11.07 ID:
シャトレーゼは安くていいな
296:2015/11/18(水) 11:11:14.01 ID:
>>261
うちの近所のシャトレーゼは店員がクソ
昼パートの主婦も夜バイトの女子高生もまんべんなく仕事が出来ない気がきかないレジもモタクサしてる
前は賞味期限間近のプリンとかロールケーキとか安くなってたから買いにいってたけど
毎回店員にイライラするからもう行かなくなったなー特筆して美味いわけでもないし
264:2015/11/18(水) 11:07:27.22 ID:
むしろアイスしか売ってないのに今までよく利益出せてたな
271:2015/11/18(水) 11:08:44.22 ID:
最近は夏限定のテンプテーションアイランドってないよね?
あれくらい豪華じゃないと値段に見合わないと思う。
エッセルで充分。
273:2015/11/18(水) 11:08:54.21 ID:
うちの近所のシャトレーゼが潰れて困ってる
277:2015/11/18(水) 11:09:38.21 ID:
ロッキーロードのために通ってるよ男1人で
285:2015/11/18(水) 11:10:08.19 ID:
高いのにたいして美味くない。
287:2015/11/18(水) 11:10:29.00 ID:
サーティワンはクレープがうまい
アイスだけよりお買い得感あるし
299:2015/11/18(水) 11:11:41.79 ID:
>>287
クレープは全然お得じゃないよ
店員が作るの大変なだけで凄い原価低い
288:2015/11/18(水) 11:10:37.23 ID:
昔の牛乳屋みたいな雰囲気に改装すれば老若男女誰でも入りやすくなるだろ
290:2015/11/18(水) 11:10:51.94 ID:
いやー景気良いっすね総理
291:2015/11/18(水) 11:10:54.12 ID:
ディッパーダンってなくなったん?
293:2015/11/18(水) 11:11:02.56 ID:
男ひとりで自分がその場で食う分だけ買うってなると
途端に敷居が高い気がして気軽に行けない
298:2015/11/18(水) 11:11:37.76 ID:
>31アイス
サーティワンを変に略すなよ
313:2015/11/18(水) 11:13:01.78 ID:
わたしら下級国民は
ぬる水に砂糖溶かしたのをビニールにいれて
こぼれぬようにしばって冷凍庫にいれ
1時間ごとにビニールごともみもみしてできた
砂糖水シャーベットでも食べとったらええんよ
315:2015/11/18(水) 11:13:32.93 ID:
自作クレープにアイスと生クリームとバナナだな

店で買えば500円

4人家族で2000円
323:2015/11/18(水) 11:14:34.09 ID:
山梨県北杜市のシャトレーゼ工場には時々行くよ。
10種類以上のアイスクリームがいつも無料で食べ放題なんだよな。
下痢をするほどアイスクリームを食べまくってる。
331:2015/11/18(水) 11:16:29.73 ID:
これ以上赤字垂れ流すより、早めの撤退をお奨めする
もはやビジネスモデル自体が時代に合ってない


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